Aperitivi analcolici per l'estate

Il caldo e le belle giornate stanno arrivando e allora cosa c'è di meglio di un aperitivo analcolico e molto freddo da condividere con i vostri ospiti per concludere una giornata sotto il sole con stile?

2 ricette super facili, perfette quando hai poco tempo.

Punch analcolico da condividere “All’ombra dei limoni”  

Un punch fresco e analcolico, ideale per dissetarsi nelle calde serate estive.

punch al limone analcolico da condividere Per 1,1 l di punch analcolico:
950 ml di JNPR n°2
150 ml di sciroppo di zucchero
1 limone giallo

1 lime

La ricetta

In una caraffa versare il J NPR n°2 e lo sciroppo di zucchero (da dosare secondo i propri gusti), e mescolare.

Aggiungere le fette dei 2 limoni. Completa con più cubetti di ghiaccio possibile per mantenere fredda la tua preparazione. Mescola tutto insieme e divertiti!

Aperitivo da condividere “Tzatziki mediterraneo”

Uno tzatzki fatto in casa facile e freschissimo per l'aperitivo.

tzatziki fatto in casa 1 cetriolo intero
5 cucchiai di yogurt greco
2 cucchiai di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio
Sale e pepe
Qualche foglia di menta per decorare

La ricetta

Grattugiare il cetriolo sopra un'insalatiera coperta da un canovaccio. Salare, mescolare e strizzare il cetriolo con un canovaccio.

In una ciotola versare il cetriolo grattugiato, gli spicchi d'aglio tritati e lo yogurt. Mescolare per ottenere una consistenza morbida. Aggiungete l’olio d’oliva, sale e pepe e mescolate ancora. Conservare in frigorifero per un'ora. Decorare con menta.

Altre ricette di aperitivi analcolici da condividere nel nostro ebook estivo DIP & SIP.

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