Per festeggiare l'arrivo della primavera, ecco alcuni consigli per decorare i bicchieri e realizzare bellissimi cubetti di ghiaccio con cui arricchire le vostre ricette di cocktail analcolici.
Esercitazione
Crea una bordura di fiori
Esercitazione
Crea una bordura di fiori
elementi necessari
Fiori secchi commestibili
Miele
Piatto
Pennello da cucina (o cucchiaio)
preparazione
Disponete i fiori secchi commestibili su un piatto. Con un pennello, applicate uno strato sottilissimo di miele su una porzione del bicchiere. Posizionate la parte del bicchiere ricoperta di miele sul piatto in modo che i fiori aderiscano. Picchiettate leggermente sul bicchiere per rimuovere l'eccesso.
Esercitazione
Crea cubetti di ghiaccio fioriti
Esercitazione
Crea cubetti di ghiaccio fioriti
elementi necessari
Fiori freschi commestibili
vaschetta per cubetti di ghiaccio
Acqua
preparazione
Basta mettere i fiori freschi commestibili (precedentemente lavati) in una vaschetta per il ghiaccio. Riempire la vaschetta con acqua e riporre in freezer.
Per cubetti di ghiaccio molto trasparenti
Far bollire l'acqua prima di congelarla rimuoverà i gas disciolti, come l'aria, che possono causare bolle e cubetti di ghiaccio torbidi. Dopo l'ebollizione, lasciate raffreddare leggermente l'acqua prima di versarla nelle vaschette per il ghiaccio.
