Questo non è un Mojito
Senza alcol
Ingredienti
30 ml JNPR n°2
8 foglie di menta
Il succo di mezzo limone verde (15 ml)
10 ml zucchero liquido
45 ml Ginger Ale
Del ghiaccio tritato (con un canovaccio)
Decorazione
Una foglia di menta
Preparazione
Versa lo zucchero liquido sul fondo del bicchiere. Aggiungi il succo di limone verde, poi la menta (le foglie intere, senza spezzettarle). Inumidisci la menta nel liquido, facendo attenzione a non danneggiare le foglie. Aggiungi JNPR n°2, il ghiaccio tritato e il Ginger Ale. Mescola delicatamente con un cucchiaio prima di servire il tutto.
Quando?
Tutti lo sanno, si tratta del cocktail di Hemingway. Perfetto per inaugurare le prime giornate di sole… o, durante il resto dell’anno, per ricordare le serate estive stando seduti davanti al camino.
