Irish Coffee analcolico

Name: Questo non è un Irish Coffee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 bicchiere
Cuisine: Francese
Ingredients: 50 ml di JNPR N°2; 60 ml di caffè filtro corposo o espresso lungo caldo; 20 ml di sciroppo di zucchero di canna; 30 ml di panna leggermente montata

ingredienti

50 ml di JNPR N°2
60 ml di caffè filtro corposo o espresso lungo caldo
20 ml di sciroppo di zucchero di canna
30 ml di panna leggermente montata

Fasi di preparazione

Preparare il caffè e versarlo ancora caldo in un bicchiere da short drink.
Aggiungere JNPR n°2 e lo sciroppo di zucchero e mescolare delicatamente con un cucchiaio.
In una ciotola, montare la panna fresca e poi adagiarla nel bicchiere con il dorso di un cucchiaio.
Aggiungere qualche chicco di caffè per la guarnizione.

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I vantaggi di JNPR

Secondo la storia, l'Irish Coffee è stato inventato per riscaldare i viaggiatori. Noi di JNPR abbiamo rivisitato questo cocktail al caffè in versione analcolica, mantenendone il calore originale. Una ricetta in cui il whisky irlandese è sostituito da JNPR n°2, uno spirit analcolico e senza zuccheri aggiunti, per conservare l'intensità e il sapore di questa bevanda. Facoltativo: per la decorazione, aggiungere un ciuffo di panna montata sulla parte superiore di questo Irish Coffee analcolico per renderlo ancora più goloso.

Materiali necessari

Tempo e difficoltà

Facile
10 min

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Rivista Le Figaro

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Didier R.